
Kõrvitsad
Kõrvits on kõrvisataime kultivar, milleks on sagedamini harilik kõrvits.
Kõrvitsad on pärit Põhja-Ameerikast. Kõrvitsaid kasutatakse laialt nii toiduks kui ka kaunistuseks. Kõrvitsapirukas on näiteks USA-s tänupühade üks traditsiooniline roog. Halloweeni ajal tehakse sageli kõrvitsast nikerdatud kõrvitsalatern. Toiduks tarvitatakse ka kõrvitsaseemneid ja neist saadavat õli.
Vaata ka[]
- kõrvitsalatern